Apucarana sedia primeiro seminário de cafés especiais da região

O prefeito de Apucarana, Rodolfo Mota, recebeu nesta sexta-feira (3) membros da comissão organizadora do 1º Seminário de Cafés Especiais da Região de Apucarana e do Prêmio Café Qualidade 2025. Os eventos estão marcados para 13 de novembro, das 14h às 19h, no Clube Água Azul, com o tema "Valorizando a produção local e conectando produtores e consumidores".

Durante a reunião, o consultor do Sebrae Apucarana, Tiago Cunha, detalhou os objetivos do seminário, que é uma promoção do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR), do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e da Prefeitura de Apucarana, por meio da Secretaria Municipal da Agricultura. "A ideia é dar maior visibilidade para os nossos produtores de cafés especiais, trazendo a população apucaranense e da região para que conheçam 'a prata da casa', reunindo em um só ambiente produtores, cafeterias e apreciadores do café de qualidade, promovendo a identidade territorial e novas oportunidades de mercado", disse Cunha.

O consultor ressaltou que a iniciativa conta ainda com apoio das associações comerciais, cooperativas e sindicatos das cidades produtoras de café da região. Segundo ele, o planejamento e a estrutura dos eventos estão sendo finalizados e, dentro dos próximos dias, será agendado o lançamento da programação oficial, que terá como ponto alto o Prêmio Café Qualidade 2025. "Uma forma de promover e reconhecer quem realmente faz o café acontecer, que é o produtor rural", concluiu.

O prefeito Rodolfo Mota parabenizou a organização. "Este seminário é mais uma oportunidade para mostrarmos ao Paraná e ao Brasil a força da Serra de Apucarana, que produz um grão diferenciado, reconhecido pela qualidade e pela tradição. Como prefeito, tenho orgulho de apoiar os nossos cafeicultores e de abrir caminhos para que esse setor continue crescendo, gerando emprego, renda e projetando a nossa cidade como referência", afirmou.

Mota lembrou que em 2013 cerca de 70% da cafeicultura da região de Apucarana foi dizimada por uma geada. "Desde então, os municípios atingidos têm demonstrado notável resiliência, resgatando e ampliando sua área cultivada", assinalou.

Cristóvam Ripol, gerente da Regional Apucarana da Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento (Seab), contextualizou a importância do evento: "A ideia é valorizar o que temos de bom em Apucarana e região. Produzimos um dos melhores cafés do Paraná. Somos o segundo polo produtor do estado, com mais de 1,3 mil hectares, atrás apenas da região de Carlópolis, mas temos muito a avançar. Temos excelentes cafeicultores e podemos duplicar essa área na Serra de Apucarana, o que geraria ainda mais valor de produção para o município, dinamizando a economia local".

Ripol destacou que o "café da Serra de Apucarana é cultivado em altitudes entre 700 e 950 metros, em solo vulcânico, conferindo características únicas ao produto".

Além de Apucarana, já estão confirmadas as participações de cafeicultores de Cambira, Califórnia e Jandaia do Sul, reforçando o caráter regional da iniciativa. O seminário prevê palestras e painéis com especialistas, oficinas de torra, degustação e drinks com café, rodada de negócios e exposição artística, além da premiação dos melhores cafés especiais da região no Prêmio Café Qualidade 2025.

O evento representa um marco para a cafeicultura regional, reunindo em um só espaço produtores rurais, técnicos agrícolas, baristas, cafeterias, universidades e consumidores finais, criando um ambiente propício para troca de conhecimento, experiências e negócios que devem impulsionar ainda mais o setor na região norte do Paraná.

Fonte: Prefeitura de Apucarana